Hlorella un Spirulīna

Hlorella ir viens no spēcīgākajiem organisma attīrītājiem. To lieto uzturā organisma attīrīšanai, svara kontrolēšanai, imūnsistēmas stiprināšanai un novecošanas procesu palēnināšanai. Hlorella satur 60% olbaltumvielu, kā arī visas neaizstājamās aminoskābes (Hlorella satur apmēram 20 līdz 30% vairāk olbaltumvielas nekā dzīvnieku valsts produkti) un neaizvietojamās Omega 3 taukskābes. Hlorellas sastāvā ir vitamīni C, E, B, B12 un aļģe ir bagātīgs svarīgāko minerālu – dzelzs, kalcija un magnija avots.

Spirulīna ir zili zaļā aļģe, ko iegūst saldūdens ezeros. Spirulīna ir bagātīgs B6 vitamīna avots, kas veicina normālu nervu sistēmas darbību un sarkano asinsķermenīšu veidošanos, psiholoģisko funkciju darbību un palīdz nodrošināt normālu enerģijas ieguves vielmaiņu. Spirulīna satur 60% olbaltumvielu, ir bagātīgs minerālvielu (dzelzs, magnijs, fosfors) un lielisks vitamīnu (K, B1, B2, B6, E) avots.

100 g produkta satur:

Uzturvielas	Hlorella	Spirulīna	Ieteicamā diennakts deva sievietei
Olbaltumvielas	50 – 60 g	60 – 65 g	10 - 15 %*
Ogļhidrāti	17 – 20 g	23 – 30 g	55 - 60 %*
Tauki	10 – 15 g	1 – 5 g	25 - 30 %*
Dzelzs	100 – 120 mg	35 – 60 mg	18 mg
Kalcijs	40 – 80 mg	100 – 200 mg	1200 mg
Kālijs	500 – 800 mg	1400 – 2000 mg	4000 mg
Magnijs	10 – 20 mg	300 – 500 mg	350 mg
Vitamīns B6	1 – 2 mg	0,5 – 0,7 mg	2 mg
Vitamīns B12	0,3 – 0,4 mg	0,05 – 0,2 mg	0,003 mg

* no kopējās enerģijas 

Sastāvs var atšķirties atkarībā no ieguves vietas, sezonas, laikapstākļiem, ražotāja utt., tomēr tabulas datos var salīdzinoši redzēt būtiskākās atšķirības un izdarīt izvēli starp abu veidu aļģēm. Dzelzs, B6 un B12 vitamīni vairāk meklējami hlorellā (tas, kas trūkst veģetāriešiem), bet kalcijs, kālijs un magnijs - spirulīnā. 

Šīs aļģes ieteicams lietot veģetāriešiem, jo palīdz nodrošināt organismu ar nepieciešamajām olbaltumvielām un vitamīniem, ko grūti uzņemt no augu valsts produktiem. Hlorella izmaksās dārgāk un ieteicamā dienas deva būs lielāka nekā spirulīnai. Produkti pieejami tablešu vai pulvera veidā (pulveris būs lētāks). Ieteicams aļģes lietot kursa veidā – 2 mēnešus.

Tā kā aļģēm ir tieksme uzsūkt dažādas kaitīgās vielas no ūdens, ieteicams izvēlēties bioloģiski sertificētus produktus vai vismaz pirms pirkšanas pārliecināties, ka konkrētais uztura bagātinātājs ir atzīts, t.i., pārbaudīt, vai produkts ir reģistrēts Pārtikas un veterinārā dienesta Uztura bagātinātāju reģistrā: https://registri.pvd.gov.lv/ub

Informācijas avoti:

http://www.rawgarden.lv/

http://www.norlandbiotech.com/

http://www.zentrum-der-gesundheit.de/

http://www.gritamin.lv/